【ファミリーキャンプ】簡単メニューで子供も大人も楽しよう！

そんなお困りごとを解決します！

楽しみなファミリーキャンプ。

いつも料理を頑張っているママだって、こんな時くらい手抜きしたい。でも小さい子がいると、食べにくいものがあると不安ですよね。

３歳の息子と夫の３人で、年間１０回以上キャンプに行った我が家が、リピートしている料理をご紹介します♩

ファミリーキャンプ料理の選び方：３つの観点

小さい子供とキャンプに行くと、必ずぶち当たるキャンプ飯問題。我が家は息子が２歳でディキャンプ、３歳で宿泊キャンプデビューをしました。

なんてことになってしまい、せっかく作ったご飯を食べてくれないという悲しいことに。

そうならないために、我が家は３つのポイントでキャンプ飯を考えています。

1. ガスコンロでの調理

よくある「炭をおこし、網で肉や野菜を焼くバーベキュースタイル」は、我が家のファミリーキャンプでは完全に絶ちました。

と言うのも、炭をおこすのに時間もかかりますし、時間をかけて焼いても「いらなーい」と言われる率高し。

子供が飽きて「あっち行きたい！」と言うのに付き合っている間に、お肉焦げ焦げ。炭おこし直し。

キャンプ＝バーベキューの固定観念をすべて取り払い、ツーバーナーのコンロを購入し、効率を重視。

火加減も簡単で火をおこす手間もないので、ささっと調理にはいれます。

• 下ごしらえはすべておうちで

野菜を切る・下ゆでしておく・肉に下味をつけておく、などお家でできる作業はすべてしておくことをオススメします。

もちろん子供の年齢によっては、成長に合わせて一緒に料理をする楽しみもキャンプの醍醐味かと思います。

我が家のように子供が未就学児の場合、包丁を使っている近くにいるのも危ないと感じるため、下ごしらえは家で準備をしています。

料理の時間が短くなるのはもちろん、トレーや野菜の切れ端のゴミなどが出ないので非常に楽ですよ♩

• 出来合いの惣菜をフル活用

キャンプまできているのに出来合いを食べるなんて・・・と賛否分かれるかと思いますが、我が家はめちゃくちゃ使っています。

これももちろん、大人だけでキャンプ飯を楽しむなら「なんて風情がないんだ！」となるところですが、子供がいると事情が変わってきます。

「すぐに食べられて、味も間違いなく美味しいもの」をメインでなくても１品として取り入れておくと、仮に他の料理が失敗してもリカバリーできます。

メニュー１：チルドの餃子

早速登場しました、出来合い。「チルドの餃子」。

「蓋なし・水なし、中火で７分」でできるチルド餃子をよく買います。

これがまあ問答無用の説明不要で美味しいわけです。すぐできるし。

もちろん前日に子供と一緒にたくさん餃子を作って持っていくのもいい思い出になると思います♩

ですが、「キャンプで楽して美味しく、手早く一品を用意したい！」と言うかたには間違いなくオススメです。

メニュー２：ダッチオーブンでチーズフォンデュ

これもとーっても簡単！

好きな具材をおうちでカットしてからジップロックで持って行って、ダッチオーブンで蒸すだけ♩

チーズも一緒に作っちゃうので時短かつ・子供が好きな野菜やソーセージを入れてあげれば簡単メインになります。

写真映えもバッチリ。

ダッチオーブンの底に直接野菜を乗せると焦げてしまうので下の写真のようになんでもいいので網などをひくといい感じに蒸されますよ。

材料はこちら

作り方はこちら

メニュー３：ダッチオーブンでカルボナーラ

ダッチオーブン一つでカルボナーラが完成しちゃう、ダッチオーブンでカルボナーラ！

具材を切っていくだけで、パスタをおうちで浸水させる必要もなし♩

材料はこちら

作り方はこちら

メニュー４：ホットサンド

ホットサンドはキャンプ飯の朝ごはんに王道ですよね♩

中に、スライスチーズ・目玉焼き・ハム・マヨネーズを入れて食べるとチーズがとろーんとして最高です。

もし、小さいお子さんでかたい焼いたパンが食べられない場合は、フレンチトーストもオススメですよ。

ジップロックに卵と牛乳と砂糖をといた液を入れて食パンを浸し、そのままキャンプ場に持っていくと、あとはバターを敷いたフライパンで両面焼くだけでトロフワフレンチトーストの完成♩

片面フラットで洗いやすい♩

まとめ：ママは楽して子供も美味しく♩キャンプ飯を楽しみましょう

子供とのキャンプはご飯が勝負。

ママも楽に料理ができて、子供も美味しく食べられるのが一番！

よかったら試してみてくださいね。